Долма из говядины - вкусная начинка из мяса и риса изумительно сочетается с нежными виноградными листьями. Состав: говядина, виноградные листья, рис, раст.масло, лук, специи. Рекомендации по приготовлению: долму выкладывают в кастрюлю с добавлением воды или соуса и тушат до готовности 40-45мин, после закипания. При варке рекомендуем добавить кусочек сливочного масла.

Голубцы из говядины -нежный фарш из говядины с добавлением риса , пассированного лука и специй. Рекомендации по приготовлению: в мультиварке - в режиме ‘тушение’, 40-45мин; в кастрюле - тушить, 40-45мин.

Курзе с индейкой- национальное дагестанское блюдо. Нарядная косичка превращает дагестанские пельмени в кулинарное произведение искусства. Состав: индейка, мука, вода, лук , яйцо. Рекомендации по приготовлению: варить 8-10 минут в кипящей подсоленной воде

Курзе с говядиной - полуфабрикат дагестанской кухни, слепленный вручную. Тонкое тесто и сочная начинка придает неповторимый вкус. Рекомендованное время приготовления : 8-10 мин, в кипящей подсоленной воде.